Рецепт - ЛИПТАУЭР С КАПЕРСАМИ

Ингредиенты
сливочный сыр - 250 грамм
творог - 250 грамм
каперсы - 2-3 столовых ложки
корнишоны - несколько штучек
паприка - 1-2 чайные ложки
тмин молотый - одна чайная ложка
французская горчица - одна чайная ложка
перец черный-щепотка
соль-щепотка

Это очень вкусно! подаем с хлебом, свежими овощами и зеленью! Приятного аппетита!
Взбить блендером сливочный сыр с творогом до однородности. добавим измельченные каперсы и корнишоны, приправим специями и солью. выстелим полиэтиленовой пленкой круглую чашку объемом около 500 миллилитров, выложимь в нее сырную массу, накроем краями пленки и поместим в холодильник. Через несколько часов вынем чашку, перевернем ее на блюдо, пленку снимем, а "головку" липтауэра посыплем паприкой.