Многослойный салат “помпадур”
Способ приготовления "Многослойный салат “помпадур”"
6 яиц
сыр
сардины в масле
майонез
лук
сливочное масло
зелень
Укладывается в салатницу слоями:
Первый слой – яичные белки от 6 яиц, натертые на терке;
Второй слой – натертый сыр;
Третий слой – кусочки сардин в масле – заливается майонезом;
Четвертый слой – кольца репчатого лука;
Пятый слой – холодное сливочное масло, натертое не терке;
Шестой слой – растертые желтки – заливается майонезом.
Сверху украсить зеленью.