Помидоры, запечeнные с яйцом

• Масло растительное
• Помидоры (сколько нужно)
• Яйца (столько же, сколько помидоров)

Всё просто! Срезаем с помидоров верхнюю часть с плодоножкой и удаляем сердцевину. Укладываем помидоры на противень, смазанный маслом. Солим, перчим и в каждый помидор кладём по одному яйцу, не разбивая желток. Ставим в духовку (примерно 160 градусов) и запекаем до того момента, пока белок не свернется. Украшаем зеленью, можно майонезом (по желанию) и на стол! Приятного аппетита!