Рецепт - кальмары фаршированные (мультиварка DEX)

Ингредиенты
Тушки кальмаров очищенные 3 штуки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Рис в пакетике пакет
Фасоль стручковая замороженная 300 граммов
Луковица 1 крупная
Сыр тертый 100 граммов
Яйцо одна штука
Зелень рубленая (петрушка, кинза, укроп) суммарно пучок
Соль, черный перец по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Сливки или сметана около 100 грамм
Белое вино половина стакана
Томат одна столовая ложка
Зубочистки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Кальмары промыла, удалила пленки. Отварила рис до полуготовности (пакетик варила минут 10). Обжарила на растительном масле стручковую фасоль с луком, посолила, поперчила, добавила рис, соль, перец, зелень и чеснок и еще немного подержала на огне. Сильно не зажаривала, учитывая, что еще в кальмарах будет тепловая обработка. Сняла с огня, слегка остудила, добавила тертый сыр и яйцо.
Узкий конец кальмара сколола зубочисткой. Начинила фаршем кальмары и сколола второе отверстие зубочисткой.
На дно мульткастрюли бросила пару кусочков сливочного масла, налила жирные сливки, вино и добавила томат. Слегка перемешала деревянной ложкой и слегка присолила.
Сверху уложила кальмары. Соус примерно на 1-1,5 см был высотой.
Режим Плов, готовилось минут 40.