Мука пшеничная ( 3 литров ожки с горкой) - три столовых ложки Сметана (или густой йогурт) - 200 грамм Соль Яйцо ...
Мука (в тесто) - четыре столовых ложки Крахмал (в тесто) - две столовых ложки Шоколад темный - 40 грамм Джем ...
Сахар - 1 стак. Крахмал - одна столовая ложка Яйцо - шесть штук Мука (высшего сорта) - 0,75 стак. ...
На 12 штук 140 грамм сливочного масла, размягченного 175 грамм простой муки 50 грамм сахарной пудры мелко тертая цедра ...
Выбить кусок филея (1,5-2 килограмм), залить маринадом (4-5 стакана уксуса, 6-7 штук лаврового листа, 30 штук чёрного ...