Запеченные фрукты с печеньем

На 4 порции: 6 слив, разрезанные пополам без косточек 2 груши, очищенные, порезанные на кусочки 3 яблока, очищенные и порезанные на 6 долек 60 грамм (2 1/4oz) масла 50 грамм (1 3/4 oz) сахара 1/2 ст л корицы 100 грамм ( 3 1/2 oz) покрошенного печенья (в оригинале digestive)

Восхитительные фрукты с хрустящими, масляными крошками.

1.Разогреть духовку до 180 грамм С (375 F, Gas 5). В форме для духовки разложить фрукты. Порезать половину масла и побросать его на фрукты. Посыпать половиной сахара и корицей.

2. Запекать фрукты 20-25 мин. Тем временем, растопить остаток масла и соединить с крошками печенья и сахаром.

3. Достать фрукты из духовки и посыпать печеньем. Вернуть в духовку и запекать еще 10 мин.

Подавать теплым с ложкой крема или creme fraiche.