Салат-коктейль Грибок

Салат-коктейль Грибок
Ингредиенты для "Салат-коктейль Грибок"

грибы сушеные белые - 160 грамм
говядина вареная - 200 грамм мякоти
окорок - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
майонез - 250 грамм
яйца - четыре штуки
огурцы соленые - четыре штуки


Способ приготовления "Салат-коктейль Грибок"

Грибы замочить в холодной воде, промыть, затем сварить в этой же воде, предварительно процедив ее.
Отварное мясо, копчености, вареные грибы, огурцы, очищенные от кожицы, нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук нарежьте соломкой, спассеровать и охладить. Яица порубить, оставив часть желтков на оформление. Подготовленные ингредиенты уложить слоями в креманку, заправлять майонезом, посыпьте натертым на терке яичным желтком и оформить зеленью.