Пицца "александра"
Ингредиенты для "Пицца "александра""
200 грамм муки, 100 грамм маргарина или слив. масла, 0,5 чайные ложкисоли 1 желток
начинка любая - либо жаренный лук, грибы, сыр или брынза по 150 грамм
Способ приготовления "Пицца "александра""
Муку и масло порубить, добавить соль и желток, тесто скатать в шар и поставить на холод 30-40 минут.
После тесто раскатать лепешкой и уложить начинку с помидоркой, порезанной кружочками, края фигурно защипать. А сверху залить взбитые 3-4 яйца и 4-5 столовых ложки молока.
Испечь и подать к столу теплой.
Приятного аппетита!
