Рецепт - закуска из зеленой фасоли с беконом

Ингредиенты
Фасоль (зеленая, свежая) — 200 грамм
Горошек зеленый (свежий или замороженый) — 100 грамм
Бекон (или копченая грудинка) — 200 грамм
Фисташки (измельченные) — две столовых ложки
Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Масло оливковое — одна столовая ложка
Уксус ( бальзамический) — 1-2 столовых ложки
Соус ("зеленый песто") — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Рецепт "Закуска из зеленой фасоли с беконом"
Фасоль промоем, почистим;
бекон нарезаем небольшими кусочками;
очищеный чеснок измельчаем.
Фасоль, бекон, горошек, чеснок тушим в "ВОКе" или в сковороде с высокими бортиками с добавлением оливкового масла около 10 минут.
Добавляем фисташки, соус "песто", соль (по необходимости), перец, бальзамический уксус;
перемешиваем и снимаем с огня.