Капуста тушеная с рисом
Ингредиенты для "Капуста тушеная с рисом"
- Зелень
- Рис - пять столовых ложек
- Томатная паста - две столовых ложки
- Соль
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - две штуки
- Масло растительное
- Капуста белокочанная (небольшой) - 1 вилок
Способ приготовления "Капуста тушеная с рисом"
Лук и морковь нашинковать, обжарить в казане в растительном масле Добавить томатную пасту, перемешать, слегка протушить. Капусту нашинковать и добавить в казан. Налить воды, чтобы капуста слегка была непрекрыта, посолить. Протушить минут 10-15 Когда капуста протушилась до полуготовности, в середину казана добавить рис. Рис добавлять ложками, распределяя его в разные стороны от центра казана и "заправляя" под капусту. Накрыть крышкой и Тушить до готовности риса. Готовое блюдо перемешать. Добавить лавровый лист для аромата. Посыпать зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
