"Мирное НАТО" или "Брюссельская капуста с горошком"

"Мирное НАТО" или "Брюссельская капуста с горошком"

  • Шампиньоны (свежие, было бы здорово добавить)
  • Горошек зелёный (замороженный) - 1 упак.
  • Капуста брюссельская - 0,5 килограмм
  • Соевый соус
  • Масло подсолнечноe
  • Лук репчатый - три штуки


Свежую брюссельскую капусту моем и опускаем в кипящую воду (можно самую малость посолить) на 5 минут. В это время репчатый лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Уже сваренную капусту режем на половинки либо четвертинки (в заисимости от калибра ). Вместе с горошком отправляем в сковородку к луку. Через пару минут добавляем треть баночки соевого соуса, перемешиваем, накрываем крышкой и через 15-20 минут тушения на маленьком огне, подаем блюдо к столу! Приятного аппетита! Вот так, оказывается, растет брюссельская капуста))