Погребок или вкусненькое "лечо"
Ингредиенты для "Погребок или вкусненькое "лечо""
- Перец сладкий - 1.5 килограмм
- Чеснок
- Перец черный (горошком) - одна столовая ложка
- Масло растительное - 100 миллилитров
- Соль - одна столовая ложка
- Лук репчатый - 750 грамм
- Сок томатный - 1 литров
- Сахар - 100 грамм
Способ приготовления "Погребок или вкусненькое "лечо""
что нам понадобится лук нарезаем полукольцами у меня был лук-порей, я его тоже добавила все вместе протушить перец нарезаем соломкой и добавляем к луку солим, перчим, добавляем сахар, специи, томатный сок чеснок натираем на терке, закрываем крышкой на 20 мин. И все - ваше блюдо готово. Приятного аппетита
