Картофельное пюре с сельдереем
Ингредиенты для "Картофельное пюре с сельдереем"
- 45 грамм сливочного масла
- 1.4 килограмм картофеля
- На 6 порций:
- 200 миллилитров молока
- 1 килограмм корня сельдерея
Способ приготовления "Картофельное пюре с сельдереем"
Оригинальное пюре с корнем сельдерея, который придает пюре легкий аромат.
Очистить сельдерей и картофель и порезать на 3.5 см кусочки. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения. Довести до кипения, затем снизить огонь и варить 15-20 мин.
Слить и вернуть в кастрюлю, чтобы овощи впитали остаток влаги. Добавить молоко и масло и сделать пюре. приправить и подавать.
