Жареные корнеплоды

корень сельдерея
корень пастернака
морковь
другие корнеплоды
оливковое масло
соль и перец

• взять любые корнеплоды, какие сможете найти.
  Сельдерей, морковь, пастернак, сладкий картофель, брюква, репа.

• очистить корнеплоды.

• порезать корнеплоды.

• положить их на противень и полить оливковым маслом.

• Слегка посолить.

• И поперчить.

• размешать руками и уложить одним слоем.

• выпекать при температуре 175 градусов в течение 30-40 минут, затем достать из духовки и дать остыть до комнатной температуры.