Кабачки тушеные в молоке
Ингредиенты для "Кабачки тушеные в молоке"
Кабачки - 800 грамм яйца - две штуки масло растительное - одна столовая ложка молоко - 1/2 стакана, соевый соус - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления "Кабачки тушеные в молоке"
Кабачки нарежьте небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде. Воду слить.
Яйца взбить, добавить соевый соус, посолить и, помешивая, поджарить на масле.
Яичную массу соединить с кабачками, залить горячим молоком, тушите 5 минут.
При подаче кабачки выложить на блюдо, поперчить и оформить зеленью.
