Черничный напиток.

Черничный напиток.
Ингредиенты для "Черничный напиток."


Черника - 2 стакана сахар - 0,5 стакана вода - 1 литров цедра 0,5 литров имона щепотка корицы


Способ приготовления "Черничный напиток."

В воду добавляют сахар, цедру лимона и корицу. Доводят до кипения. Всыпают ягоды черники и варят 5 минут. Процеживают, протирая ягоды. Подают напиток охлажденным, украшают взбитыми сливками. Праздничный шоколадный коктейль 2 финика, одна столовая ложка ягодного сока. 1/4 чайные ложкимолотой корицы. 1/2 ч л какао - порошка, 200 миллилитров молока. Положить в чашу миксера финики без косточек, добавить сок, корицу, какао-порошок и 100 миллилитров молока. Измельчить в пюре. 100 миллилитров молока разогреть и смешать с пюре. Перемешать, вылить в стакан и посыпать тертым шоколадом.