Пицца по-тоскански с индейкой и грейпфрутом
Ингредиенты для "Пицца по-тоскански с индейкой и грейпфрутом"
- мука - 1 стакан (с горкой)
- масло сливочное - 150 грамм
- яйцо - две штуки
- сахар - две столовых ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления "Пицца по-тоскански с индейкой и грейпфрутом"
Замесить слоеное тесто, раскатать и выложить на cмазанный жиром противень.
Мясо индейки обжарить, мелко нарезать, выложить равномерным слоем на тесто и приправить специями. Грейпфруты очистить, удалить кожицу и слегка отжать сок. Покрыть слоем мякоти грейпфрута слой мяса индейки, а сверху посыпать тертой морковью и измельченным кабачком. Залить начинку пиццы сметаной, поместить в духовку и запекать 20-25 минут до готовности.
