Рецепт - белые грибы с картофелем в сметане

Ингредиенты
1 луковица
300 грамм белых грибов три столовых ложки сметаны
2-3 перышка зеленого лука
20 грамм сливочного масла
5-6 картофелин
соль

Мелко нашинкуем лук, порежем не крупно грибы и жарим их 5-7 минут на подсолнечном масле. добавим сметану и посолим, и тушим еще 10 минут на медленном огне. отварим картофель в подсоленной воде, дальше хорошо потолочь. добавим сливочное масло и перемешаем с порезанным зеленым луком. подаем грибы вместе с картофелем.