Сухарики с корицей
Ингредиенты для "Сухарики с корицей"
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - три штуки
масло сливочное - две столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
корица - 2 ч. ложки
Способ приготовления "Сухарики с корицей"
Муку, смешанную с содой, просеять и собрать холмиком. В середине сделать углубление, в которое положить оставшиеся ингредиенты. Тес-то замесить и охладить в течение 20–30 минут. Тесто раскатать в жгут толщиной 3 см, уложить на лист, смазанный маслом, и нарезать наискосок.
Выпекать сухарики при 170–180 °С до подрумянивания.
