Смайлики

Смайлики
Ингредиенты для "Смайлики"

на 2 порции: 2 яйца, 1/2 стакана молока, из батона (белый, можно и черный - оригинально и вкусно) предварительно сделать сухарики в духовочке, разрезав батон на коляски толщиной в палец, сахар две чайных ложкис горкой, ванилин на кончике ножа, растительное масло - одна столовая ложка для смазки сковороды


Способ приготовления "Смайлики"

Только этим блюдом меня можно было накормать в детстве...:)

Яйца, сахар, ванилин, молоко взбить в течение 10 сек. вилкой. На сковороду слить масло, разогреть на среднем огне (у меня 6 делений, так вот я готовлю это веселое блюдо на 3-4 режиме). Взять 6 сухариков и обмакнуть их в смесь яично-молочно-сладкую. Положить на сковороду, поджарить до золотистого цвета, перевернуть каждый сухарик на другую сторону и слить оставшуюся после макания смесь на сковороду желательно между сухариками. Крышкой не закрывать. Через 1-2 мин можно подавать!