Английский рождественский джем

Английский рождественский джем

яблоки очищенные - 230 грамм
сахар коричневый - 230 грамм
жир говяжий почечный - 100 грамм
начинка фруктовая по вкусу - 150 г


Способ приготовления "Английский рождественский джем"

Жир натереть на терке.
Яблоки натереть на крупной терке, смешать с сахаром и жиром, добавить начинку и немного воды, все тщательно перемешать.
Затем разложить массу в стерилизованные банки, закатать и хранить в темном месте в течении 2 недель.
Затем джем можно употреблять.