Соленья и маринады (туршии) Для приготовления солений и маринадов можно использовать все виды овощей, но они должны ...
Консервирование. Как делать заготовки. Рецепты консервирования
Моркови - 1 килограмм, репчатого лука — 1 головка, сахара и соли — по один стакан ложке ...
Окорока копченые (вареные и сырые) Соленые окорока вымачивают 2-3 часа в пресной воде (крепко посоленные 5-6 часов). ...
Капуста, соль, перец, яблоки, виноград ...
Слива, сахар ...