Крокеты из кукурузы

Крокеты из кукурузы
Ингредиенты для "Крокеты из кукурузы"

Зерна кукурузы - 3 стакана, разрыхлитель для теста - две столовых ложки зелень петрушки измельченная - две столовых ложки яйца - две штуки молоко - 1/2 стакана, лук измельченный - две столовых ложки растительное масло для жаренья - 1/4 стакана, соль.


Способ приготовления "Крокеты из кукурузы"

Кукурузу измельчить в кухонном комбайне, добавить остальные компоненты и взбить до получения однородной массы.

Полученную массу ложкой класть в разогретое масло и обжаривать до золотистого цвета. Готовые крокеты обсушить на салфетке. Подавать с салатом.