Рулет "Белочка"
Ингредиенты для "Рулет "Белочка""
- Сода (на кончике ножа)
- Мука - две столовых ложки
- Чеснок (для начинки) - 2-3 зуб.
- Майонез (европейский, 0,5 п на тесто и 0,5 п на начинку) - 1 пач.
- Яйцо - четыре штуки
- Сырок плавленый (для начинки) - две штуки
Способ приготовления "Рулет "Белочка""
Все взбить венчиком, тесто должно быть как на налистники. Форму застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом, вылить тесто и в духовку мин на 20, проверить зубочисткой. В это время, пока выпекается корж, сделать начинку. Натереть на терке 2 плавленых сырка, смешать с 2-3 зуб.чеснока и 0,5п майонеза. Горячий корж скрутить рулетиком, а когда остынет, смазать начинкой Снова скрутить рулет. Замотать в фольгу, но в этот раз я замотала в ту бумагу, на которой выпекала, и в холодильник. Приятного аппетита!!!
