Закуска Птица счастья

Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 8 грамм
Соль — одна чайная ложка
Сахар- песок — одна столовая ложка
Мука пшеничная — 400 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Икра красная — две столовых ложки
Сыр филадельфия — 1 упак.
Семга (малосоленая) — 100 грамм
Чеснок (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

• Смешать молоко,дрожжи,соль,сахар,яйцо,муку.

• Замесить тесто и дать подойти.

• Слепить наших птичек,в серединку положить кусочки пекарской бумаги,чтобы тесто не склеилось и поставить выпекаться при 200 грамм 30 минут.

• Приготовить начинку из сыра филадельфия,зелени,специй,выдавить чесночок и добавить мелко нарезанную рыбку.
  Уложить на птичек,сверху украсить икрой.