Баклажаны, зажаренные на вертеле с чесноком - рецепт

Баклажаны, зажаренные на вертеле с чесноком - рецепт

Баклажаны, чеснок, соль


Целые баклажаны зажарить на вертеле, над раскаленными углями без пламени, затем снять с них кожицу, мякоть изрубить и заправить по вкусу толченым чесноком и солью.