Баклажаны, зажаренные на вертеле с чесноком - рецепт

Ингредиенты для "Баклажаны, зажаренные на вертеле с чесноком - рецепт"
Баклажаны, чеснок, соль
Способ приготовления "Баклажаны, зажаренные на вертеле с чесноком - рецепт"
Целые баклажаны зажарить на вертеле, над раскаленными углями без пламени, затем снять с них кожицу, мякоть изрубить и заправить по вкусу толченым чесноком и солью.