Паштет из копченого языка "Острячок"

Паштет из копченого языка "Острячок"

  • Перец красный ( молотый)
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Лук репчатый (сок)
  • Язык (копченый или отварной) - 100 грамм
  • Сок лимонный


Язык пропустить через мясорубку или мелко порубить. Добавить сливочного масла, перец (по-больше), немного лимонного сока и сок репчатого лука. Хорошенько перемешать. Паштетом намазать тонкие ломтики хлеба, можно посыпать хреном. Приятного аппетита!