Салат кальмаровый с перепелиными яйцами
Ингредиенты для "Салат кальмаровый с перепелиными яйцами"
салат айсберг - 15 грамм
салат лоло-росо - 15 грамм
кальмары - 50 грамм
яйца перепелиные - пять штук
огурец - 50 грамм
яблоки - 25 грамм
маслины - четыре штуки
оливки - четыре штуки
оливковое масло - две столовых ложки
перец , соль по вкусу
зелень
Способ приготовления "Салат кальмаровый с перепелиными яйцами"
Кальмары и яйца отвариваем, яйца чистим и разрезаем пополам, кальмары режем тонкими кольцами.
Огурец режем тонкой соломкой, яблоки очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.
Рвём салаты руками, перемешиваем.
Укладываем на тарелку: салатные листья горкой, сверху — огурец, на него — яблоки, затем — яйца с кальмарами, маслинами, оливками. Посыпаем все рубленой зеленью.
