Фруктовый салат с брынзой Мой любимый 10 - А

Фруктовый салат с брынзой Мой любимый 10 - А

  • Груши режем вдоль на две части

  • Аккуратно ложкой-нуазеткой (или чайной) вынимаем мякоть.

  • Апельсин очищаем, разделяем на дольки и с каждой удаляем пленку.

  • Мякоть груши, половину апельсина нарезаем небольшими кубиками, также поступаем и с брынзой (брынза должна быть малосоленой, практически пресной), и аккуратно перемешиваем.

  • Оставшейся апельсин, миндаль, фундук измельчаем при помощи блендера до однородной массы, добавляем корицу и перемешиваем -

  • это заправка для нашего салата.

  • Груши наполняем салатом,

  • сверху выкладываем заправку и посыпаем миндальными хлопьями.

  • А теперь приступим к изготовлению "одноклассников". Из груши формируем шарики, из цедры "волосы" и ротики, из груши бантики и бабочки. Глазки делаем из гвоздики.

  • Фигурки помещаем на груши, десертный салатик готов к вечеру встречи одноклассников!

  • Приятного аппетита!!!