Салат из свежей тыквы с медом

300 грамм тыквы, 200 грамм репы, 250 грамм яблок, 120 грамм меда. Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом и оставить на 40 мин. Очищенные от семян яблоки и репу нарезать мелкими кубиками и хорошо перемешать с тыквой. Можно делать без репки, можно делать с клюквой, только ее надо протереть, можно делать без меда со сметаной или майонезом. (источник: рецепты из переписки)