Авокадо, фаршированные смесью из мяса цыпленка с имбирем

Авокадо, фаршированные смесью из мяса цыпленка с имбирем

авокадо - 2 шт.
цыпленок (нарезанное кубиками) - 150г
имбирь (тертый) - 1 ч.л.
лук репчатый - 2 шт.
винегретный соуса (уксус + растительное масло) - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.




Сделать смесь из цыпленка, тертого имбиря и мелко нарезанного репчатого лука. Все это приправит солью и молотым перцем.

Разрежьте пополам 2 авокадо, удалите косточки. Смажьте авокадо смесью уксуса и растительного масла. Заполните смесью.