Торт "Веселый Хэллоуин"
- Орех грецкий (на 1 корж -предварительно подсушить в духовке) - 25 грамм
- Яйцо куриное (на 1 корж) - две штуки
- Сливки (20% - в крем) - 200 миллилитров
- Стружка кокосовая (цветная)
- Краситель пищевой (оранжевый)
- Масло сливочное (на 1 корж) - 50 грамм
- Мука (на 1 корж) - 1
Размягченное масло растираю с сахаром, добавляю яйца, слегка взбиваю до однородной массы добавляю натертые на мелкой терке: тыкву орехи и натертый на крупной терке шоколад просеиваю муку с разрыхлителем - тесто получилось густое выкладываю на застеленный пергаментом противень (у меня 24х24см) и выпекаю при 200 град. примерно 20 мин. (до сухой палочки) остывший корж я обрезала по донышку разъемной формы (обрезки оставляю на обсыпку) аналогично испекла еще два коржа для крема взбиваю сливки с загустителем выкладываю корж на блюдо, смазываю слоем персикового повидла сверху - треть сливочного крема потом 2-й корж - повидло - треть крема - 3-й корж в оставшуюся часть крема добавляю немного оранжевого красителя и смазываю торт сверху, бока обмазываю повидлом и обсыпаю крошкой из обрезков, украшаю кокосовой стружкой за счет тыквы бисквит получился мягкий и не сухой вот кусочек ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
