Мясо с имбирем
Ингредиенты для "Мясо с имбирем"
Говядина - 500 грамм мякоти, апельсины - одна штука лук зеленый - 3 крупных перышка, сахар - две столовых ложки соевый соус - две столовых ложки масло растительное - две столовых ложки имбирь измельченный - одна столовая ложка крахмал - одна чайная ложка чеснок - 1 зубчик.
Способ приготовления "Мясо с имбирем"
Лук мелко нарезать и обжарить на части масла вместе с имбирем, измельченными чесноком и апельсиновой цедрой до размягчения.
Для соуса из апельсина выжать сок, соединить его с соевым соусом, сахаром и крахмалом.
Говядину нарезать соломкой и быстро обжарить на масле, затем добавить обжаренный лук и приготовленный соус. Жарить, помешивая, еще 5-7 минут.
Подавать с рассыпчатым рисом.
