Рецепт - немецкие булочки с сосисками

Рецепт - немецкие булочки с сосисками


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 килограмм готового слоеного теста
0,5 килограмм сосисок
1/6 кочана капусты
3-5 картофелин
2 соленых огурца
1 столовая ложка кетчупа
Сливочное масло
Соль, молотый черный перец

Картофель очистим, нарежем ломтиками и варим до готовности: Капусту тонко нашинкуем: выложимь в сковороду с разогретым маслом и потушить: Огурцы нарежем: С готового картофеля сольем отвар и положим сливочное масло : посолим и взобьем миксером: Тушеную капусту посолим, поперчим и смешаем с кетчупом: Тесто слегка раскатаем и нарежем квадратами: На край теста выложимь немного картофельного пюре: Сверху на пюре выложимь сосиску: обложим ломтиками огурца: Сверху выложимь слой тушеной капусты: Тесто свернем рулетом вместе с продуктами: Края защипнем: Готовые булочки выложимь на смазанный маслом противень  запечем 40-45 минут: подаем булочки горячими:

Комментарии (1)