Отбивные "На радость мужу"
Ингредиенты для "Отбивные "На радость мужу""
- Соевый соус - 100 грамм
- Соль
- Мед - одна чайная ложка
- Перец черный
- Лимон - одна штука
- Шейка свиная - 500 грамм
- Чеснок - 4 зуб.
Способ приготовления "Отбивные "На радость мужу""
Мясо резать на порционные куски, посыпать перцем, накрыть пакетом или пищевой пленкой и хорошо отбить. 2. Взять две тарелочки, в первую выдавить сок одного лимона добавить мед 2 ст ложки соевого соуса и выдавить 1 зубчик чеснока, размешать. Во вторую порезать лимон без цедры добавить оставшийся чеснок и соевый соус, блендером все довести до состояния кашицы и замариновать в ней мясо на 1 -2 часика. 3. Мясо достать из маринада, обсушить полотенцем и кисточкой смазать нашей смесью с медом. 4. Жарить на небольшом количестве масла(лучше оливкового) по 2 мин с каждой стороны. Подать лучше с салатом.
