Вешенки диетические
Ингредиенты для "Вешенки диетические"
- растительное масло
- зелень
- вешенки - 500 грамм
- несладкий йогурт - 2-3 столовых ложки
- соль
- перец
Способ приготовления "Вешенки диетические"
Мы все время так готовим вешенки. Получается вкусно, не очень калорийно (нет никаких яиц и майонеза) и быстро. Если не добавлять йогурт, готовится вообще за 10 минут. Нарезаете вешенки сухим ножом на сухой доске. На разогретую сковороду добавляете растительное масло, выкладываете вешенки. Жарите 5 минут, помешивая, на сильном огне, 5 минут - на слабом под крышкой, солить, добавляете специи, зелень, йогурт и жарите еще 5 минут.
