Салат из капусты с сыром и грецкими орехами

Салат из капусты с сыром и грецкими орехами

  • Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
  • Орехи грецкие (можно и фисташки) - 1 горст.
  • Капуста белокочанная (или пекинская, свежая) - 150 - 200 грамм
  • Сыр твердый (примерно) - 100 грамм
  • Огурец (свежий, средний) - две штуки
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки
  • Специи (соль, перец, че


Нашинковать капусту, огурцы и перец нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты. Заправить соком лимона с растительным маслом. Соль, перец, чеснок - по вкусу. Приятного аппетита!