Окрошка с маринованными фруктами

хлебный квас - 1 л
соленые огурцы - 2 шт.
маринованных и соленые грибы - 5 шт.
яблоко - 1 шт.
моченое яблоко - 1 шт.
картофель (вареный) - 1 шт.
свекла (вареная) - 1 шт.
маринованные сливы, вишни и виноград - по вкусу
горчица - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
зелень - по вкусу.




Мелко нарежьте огурцы, грибы, яблоки, картофель и свеклу, добавьте маринованные фрукты, заправьте горчицей, солью и растительным маслом. Залейте квасом, добавьте по вкусу соль, перец и зелень.