Салат "Креветки с ананасом"

Салат "Креветки с ананасом"

  • Креветки - 350 грамм
  • Ананас (консервированный) - 1 бан.
  • Маслины (без косточек)
  • Майонез
  • Кефир
  • Салат (листья) - пять штук
  • Яблоко - одна штука


Способ приготовления "Салат "Креветки с ананасом""

Нарезать 5 литров истов салата мелкой соломкой. Яблоко и несколько ломтиков ананаса нарезать тоненькими ломтиками. Все перемешать в глубокой тарелке. Если креветки замороженные, то проварить их в соленой воде 5 минут и остудить. Затем выложить на глубокие блюдца лист салата, ломтик ананаса и сбоку перемешанный салат. Сверху положить креветки и пару оливок без косточек. Приготовление соуса: смешать в равных пропорциях холодные майонез и кефир. Салат полить соусом перед употреблением.