Майонез шведский.

100 грамм салатного майонеза, 100 грамм яблочного джема, пять столовых ложек тертого хрена. Майонез смешать с яблочным джемом и хреном. Это придаст майонезу ярко выраженный кисло-сладкий вкус, по желанию можно добавить больше хрена. Перед подачей на стол дать соусу настояться в холодильнике. Источник: журнал "Гастрономъ".