Салат "Форель под шапкой"
Ингредиенты для "Салат "Форель под шапкой""
- Яблоко (зеленое)
- Яйцо
- Картофель
- Майонез
- Огурец
- Форель
- Лук репчатый
- Свекла (вареная)
Способ приготовления "Салат "Форель под шапкой""
У яиц отделить желтки от белков, раздельно натереть. Свеклу, картофель, огурцы, яблоко натереть. Форель и лук нарезать маленькими кубиками. Выкладывать на плоское блюдо слоями в виде горки: 1-картофель, смазать майонезом 2-рыба 3-лук 4-яблоко, смазать майонезом 5-желток 6-огурец 7-свекла, смазать майонезом. По краю выложить белок. Украсить по вкусу, дать пропитаться не менее часа.
