Праздничный салат "Пчелки"
Ингредиенты для "Праздничный салат "Пчелки""
- Майонез (по вкусу)
- Морковь - две штуки
- Оливки - восемь штук
- Зелень
- Лук репчатый - одна штука
- Помидор - три штуки
- Редис - четыре штуки
- Консервы рыбные (в масле) - 1 бан.
- Яйцо куриное - восемь штук
Способ приготовления "Праздничный салат "Пчелки""
Яйца сварить вкрутую, охладить. Репчатый лук замочить в воде на 20 мин. Все ингредиенты измельчить: морковь натереть на терке, рыбу размять вилкой, белки натереть на терке, вынуть лук и мелко нарезать. Укладывать слоями на широкое блюдо, каждый слой смазать майонезом: первой положить рыбу, затем лук, морковь, белки, сверху натереть желток. Из редиса и оливок сделать пчелок. Из 3 -х яиц и помидоров сделать грибочки. Украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!
