Рыба, тушеная в майонезе

ингредиенты: 1 килограмм филе трески или минтая, 3 репчатых лука, 3 моркови, 2 литров авровых листа, 1 банка майонеза, немного подсолнечного масла и немного черного перца а горошке.

приготовление: на дно кастрюли вылить немного масла. Порезать рыбу на 3-4 кусочка. Сверху добавить порезанный не очень мелко лук и натертую на терке морковь. Все залить 5-ю ч. л. майонеза с перцем. Повторить описанную процедуру пока кастрюля не заполнится до верха. В конце нужно добавить побольше майонеза. Залить содержимое кастрюли холодной водой. Поставить на огонь и через 15-22 минуты блюдо готово. Подаётся с образовавшимся при тушении соусом.