Рецепт - паэльи с креветками

Рецепт - паэльи с креветками


Ингредиенты
1 чайная ложка подсолнечное масло 1 головка нарезанный лук 1 штука красный перец, нарежем 1 щепотка шафран 250 граммов рис 150 Миллилитров белое вино 600 Миллилитров горячий рыбный бульон 400 граммов вареные креветки, очищенные 2 чайные ложки мелко нарезанная петрушка по вкусу свежемолотый черный перец, соль

Спешу предложить Вашему вниманию рецепт паэльи с креветками. Для его приготовления нам потребуется нальем масло в кастрюлю или большую сковороду и нагреем ее на среднем огне.
Добавить лук и красный перец в кастрюлю и варим около 5-7 минут, пока они не начнут смягчаться, дальше добавим шафран в кастрюлю и готовим еще 1-2 мин. добавим рис в кастрюлю и варим 1-2 минуты, помешивая, дальше вольем вино.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Варить несколько минут, помешивая, пока почти все вино не поглотится, дальше вольем рыбный бульон. варим на медленном огне, без крышки, в течение примерно 15 минут, пока рис не станет мягким и не впитается весь бульон. Помешивать его время от времени.
Добавляем креветки, петрушку и приправу. При необходимости добавим кипящую воду.
Подаем посыпав свежей петрушкой.
На этом мы завершаем приготовление паэльи с креветками.

Комментарии (1)