Оладьи быстрые на кефире
Ингредиенты для "Оладьи быстрые на кефире"
Кефир - 0,5 литров 1 яйцо, смесь для блинчиков - до нужной консистенции Сахар - на вкус (не слишком много, чтобы оладьи не подгорали) Масло подс. - для жарки
Способ приготовления "Оладьи быстрые на кефире"
Однажды решила побаловать мужа и дочь и испечь оладьи, но не оказалась муки, однако вспомнила, что есть смесь для блинов (блины из нее не получаются), решила ей заменить муку, получилось очень быстро и вкусно. Оладьи практически не оседают и получаются мягкими.
Все перемешать, выпекать на сковородке, сахара много не надо (все равно есть со сладким вареньем или сгущенкой).
