Оладьи дутые
Ингредиенты для "Оладьи дутые"
мука - 2 стакана
яйца - три штуки
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка
Способ приготовления "Оладьи дутые"
1. Яйца растереть с солью, влить часть молока и всыпать муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
2. В приготовленное тесто влить оставшееся молоко и перемешать.
3. Специальную сковороду для оладий разогреть, смазать маслом и влить в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
4. выпекать оладьи при 200 °С 40 минут.
5. подать оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.
