Фарш капустный

600 грамм капусты, 2 вареных яйца, 0,4 стакан Молока, две столовых ложки сливоч. масла, одна чайная ложка соли, 3 веточки мяты, перец по вкусу. Капусту порубить, добавить масло и молоко. Пропарьте под крыш- кой, когда станет мягкой, положить сливочного масла и обжарить. Остудите, перемешать с мелкорублеными яйцами и мятой. посолить в последнюю очередь.