Рецепт - булочек с сухофруктами

Рецепт - булочек с сухофруктами


Ингредиенты
16 граммов сухие дрожжи 310 Миллилитров молоко 60 граммов сахарная пудра 600 граммов пшеничная мука 1 чайная ложка корица молотая 1 чайная ложка специи 1 чайная ложка соль 60 граммов масло 1 стакан изюм 1 стакан сушёная клюква 2 штуки яйца 50 граммов мука с разрыхлителем по вкусу абрикосовый джем

Обычно я готовлю этот рецепт булочек с сухофруктами на Пасху и другие православные праздники. Делюсь с вами секретом приготовления :)
Смешайте дрожжи, молоко и сахарную пудру. отложим на 10 минут.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Отдельно смешаем пшеничную муку, корицу, специи и соль в большой миске. добавим масло и разотрем до однородной массы.
В дрожжевую смесь добавим изюм, клюкву и яйца. смешаем все ингредиенты вместе и замесим тесто. уберем в теплое место.
Через 40 минут разольем тесто на 12 шариков и выложим на противень для выпечки. оставим на 20 минут.
Разогрейте духовку до 200 градусов. смешаем муку с разрыхлителем и 60 миллилитров воды и нарисуйте на булочках кресты. выпекаем 10 минут, а дальше уменьшим температуру до 180 градусов и запекаем еще 15 минут.
Готовые булочки с сухофруктами смажем вареньем и подаем к столу теплыми.

Комментарии (1)