Соус "Ориент" (к мясу)
Ингредиенты для "Соус "Ориент" (к мясу)"
перц стручковый сладкий 100 грамм
лук репчатый 60 грамм
чеснок 2 грамм
масло растительное 10 грамм
уксус ароматизированный 5 грамм
сахар 2 грамм
соль, перец по вкусу
Способ приготовления "Соус "Ориент" (к мясу)"
Стручковый перец очищают от семян, пропускают через мясорубку вместе с луком и чесноком и тушат с маслом на слабом огне 15 мин. Всыпают молотый перец, сахар, вливают уксус и хорошо перемешивают. Подают в холодном виде к плову, к баранине.
