Дельфин

Требуется: 5 сладких перцев, 1 кочан капусты, 2-3 помидора, 3 вареных яйца, две столовых ложки растительного масла, одна чайная ложка горчицы,
сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления. Капусту нашинковать, помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками. Перец запечь в духовке, удалить семена, нарезать соломкой и смешать с нарезанными овощами. Салат заправить смесью, приготовленной из растительного масла, сахара,
соли и горчицы.